Piccole voglie...in Cucina

urge ricetta x decorare!

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erikotta
icon14  view post Posted on 24/10/2011, 12:10




mi servirebbe una ricettina valida x la crema al burro o qualsiasi altra crema che possa andar bene x decorare cupcake o torte, x intenderci in stile "il boss delle torte" :)

chi mi aiuta? ^_^
 
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Gamila
view post Posted on 24/10/2011, 13:38




Ciao bella, ma ti serve per decorare o per base ??? comunque eccoti la ricetta

Ingredienti:

250 gr. di burro freddo
500 gr di zucchero a velo
3 cucchiai di latte
estratto di vaniglia

Taglia il burro a pezzetti e lavoralo con il mixer o con una spatola di legno, aggiungi lo zucchero setacciato e l'estratto di vaniglia e continia a lavorare tutto (meglio usando il mixer). Aggiungi il latte per "ammorbidire"...deve risultare un composto morbido e chiaro. Conserva in frigo in un contenitore ermetico.

Se la fai fotografala cosi' inseriamo anche le immagini ;)
 
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erikotta
view post Posted on 24/10/2011, 13:40




mi pare che si possa usare sia x decorare che x attaccare la pdz......intanto proverņ con la decorazione con la sac a poche e bocchette varie...poi mi cimenterņ nella copertura :P
grazie cuor, sapevo che potevo contare su di te!!
 
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Gamila
view post Posted on 24/10/2011, 13:50




Per decorare va' bene, ma per base secondo me e' troppo pesante, per attaccare la pdz puoi usare anche la panna o la crema che sono piu' "leggere" :) per qualsiasi cosa sono qui..
 
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erikotta
view post Posted on 24/10/2011, 13:53




ok, intanto grazie ;)
 
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4 replies since 24/10/2011, 12:10   76 views
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