Gamila |
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| Ingredienti: (non vi do la quantità..regolatevi ad occhio in base all'assaggio) -sedano, foglie e coste (poche) -noci -parmigiano -aglio -sale -olio Lavare le coste di sedano e le foglie, sguciare le noci. Nel mixer unire le foglie insieme alle noci, l'aglio tagliato a pezzetti e frullare aggiungendo l'olio. Aggiungere le coste di sedano, il parmigiano, il sale (regolatevi assaggiando!) Ecco il pesto che ricaviamo... Da leccarsi i baffi! Ovviamente se ne possono fare dei bicchierini da congelare e tenere pronti per l'uso!  ricetta di Francy |
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