Gamila |
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| Ingredienti: pasta corta (tipo fusilli) funghi a piacere 1 mozzarella abbondante parmigiano salsa di pomodoro besciamella per prima cosa preparate una salsa ai funghi, facendo rosolare l'aglio...unite poi i funghi,fate insaporire e poi unite la salsa di pomodoro...salate e pepate. intanto che fate restringere il sugo portate ad ebollizione l'acqua della pasta...e fate cuocere molto al dente! scolate la pasta...mettetela in una pirofila....condite con il sugo ai funghi...mozzarella tagliata a cubetti aggiungete la besciamella mescolate tutto finite con abbondante parmiggiano grattugiato...  infornate a 200 gradi per una 20ina di minuti circa e buon appetito (scusate la foto scura ma era sera  )  |
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