gamila |
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| Ingredienti Funghetti misti a piacere riso 1/2 bicchiere a testa aglio salsa pomodoro brodo caldo Allora per prima cosa preparate il sughetto ai funghetti (noi abbiamo usato funghi chiodini trovati nei boschi l'anno precedente e surgelati...una bonta'  ) fate soffrigere i funghi con l'aglio....unite la salsa di pomodoro e fate cuocere per 15 minuti circa... unite poi il riso e lasciate insaporire qualche minuto...unite poco alla volta il brodo fino a cottura ultimata... spegnete il fuoco quando il riso e' ancora al dente...e lasciate riposare 5 minuti prima di servire...   |
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