Gamila |
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| ecco un secondo di pesce davvero buono!! ingredienti: -mezzo chilo di filetti di platessa -2 uova -parmigiano -pangrattato -sale sbattere le uova col parmigiano e il sale.  immergerci i filetti di platessa  e impanarli bene da una parte e dall'altra (come le fettine panate di carne!)  Friggerli in olio bollente. eccoli qui...all'apparenza sembrano davvero fettine di carne,perņ poi quando si tagliano sono molto delicate:non c'č bisogno neanche del coltello!   ricetta di Francy |
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